Idag är det den veckodag där väldigt många människor runtom i vårt avlånga land som äter någon form av tacos. Denna fredag vill jag tipsa om den här otroligt goda tacopajen. Den har lite hetta i sig men det går alldeles ypperligt att utesluta green jal…

Sotad citron…wow vad det är gott till fisk! Citronjuicen är hur god som helst, lite mildare och betydligt fylligare i smaken. Det passar väldigt bra till parmesansåsen i denna lite fetare laxrätt! Nål Skriv ut Lax med krämig parmesansås och sotad citro…

Imorgon är det äntligen final i Sveriges största och glittrigaste musiktävling, nämligen Melodifestivalen Vilken låt tror ni vinner? Själv tror jag nog att Loreen står som vinnare och jag hoppas också det. Denna guldfärgade cocktail passar alldeles ypp…

En färgsprakande förrätt passar att starta mello-middagen nu på lördag med, ärtpurén är en ordentlig färgklick och fantastisk god. Naturligtvis går dessa pilgrimsmusslor bra att äta andra dagar en på en lördag då finalen i Melodifestivalen går av stape…

På lördag är det äntligen final i Melodifestivalen efter flera veckors framvaskande av vilken låt vi skall skicka till Eurovision Song Contest i Liverpool under den Ukrainska flaggan. Avsluta mello-middagen med världens enklaste chokladdessert. Den är …

Om några dagar, närmare bestämt på lördag är det dags för finalen i Melodifestivalen och självklart kommer som sig bör här mitt förslag på en glittrig mello-dukning. Valet på att använda färgerna guld och silver kommer sig av att jag förr, förra året u…

Vi är väl få julälskare som har missat nyheten om årets julkalender Trolltider. Jag tror att den kommer att bli jättebra! Trolltider från 1979 är min absoluta favorit. Jag kan fortfarande minnas känslan av förväntan och spänning när introt med spåren i…

Ni är en hel del där ute som vill ha tips på enkla lite festligare fredagsmat så självklart fixar jag det Denna karamelliserade fläskkarré är riktigt god, gillar man inte fläskkött så går det alldeles utmärkt att ta biff eller kyckling istället. Nål Sk…