Julens gröna sallad
6 portioner3 grapefrukter100 g salladsmix100 g halverade physalis1 granatäpple, kärnorna20 strimlade katrinplommon0.5 strimlad rödlökDressing2 msk olivolja1 msk vit balsamvinäger1 msk flytande honung0.5 tsk flingsalt0.5 tsk svartpepparGör så här1. Skala grapefrukterna med en kniv så att fruktköttet blir synligt. Skär ut skinnfria klyftor med en liten kniv.2. Lägg alla ingredienser utom löken till salladen på ett stort serveringsfat. Blanda ihop dressingen och lägg ner löken. Detta för att den skarpa smaken på löken ska bli något mildare.3. Toppa salladen med lök och dressing och vänd runt ett varv. Servera gärna med ribs och julskinka.)