Tina Gustafsson

För några år sedan, närmare bestämt ca sex så läste jag för första gången om drinken Violette hos Viktoria Riis på Matplatsen och ca två år senare fick jag äntligen möjlighet att prova den och WOW vilken drink!!! Drinken finns att beställa i baren på K…

Kall krämig krabbdipRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Amerikanska tilltugg, Amerikanskt, Krabba, Recept, SkaldjurPortioner4portionerIngredienser225-340 g krabbkött eller crabsticks6 ringar finhackade green jalapenos på burk0.25-0,5 finhackad …

Chicken KyivRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: BloggPortioner4portionerIngredienser4 stora kycklingfiléer2 krukor bladpersilja2 krukor färsk dill450 g smör4 vitlöksklyftor1 krm mald vitpeppar0.5 tsk finkornigt salt2,5 dl vetemjöl4 ägg3,75 dl b…

Ukrainska potatispannkakorRecept skapat av Tina GustafssonPortioner10 st /portionerIngredienser7 fasta medelstora potatisar1 morot1 gul lök2 vitlöksklyftor3 ägg0,5 dl vetemjöl1 tsk finkornigt salt0,5-1 tsk grovmalen svartpeppar1 msk solrosolja2 dl crèm…

Den här salladen serveras ofta på nyårsafton i Ukraina, här hemma serverade jag den i små krustader som tilltugg till välkomstdrinken innan Eurovision Song Contest skulle gå av stapeln i lördags. Sallad Olivie-fyllda krustaderRecept skapat av Tina Gust…

Det här är det tredje receptet jag provar på att laga ifrån en matkasse som en av mina assistenter hade beställt och som vanligt så står det inte vilken ingrediens företaget har använt då det gör sina egna såser. Jag har därför improviserat och bytt ri…

Härlig len sparrissoppa passar alldeles utmärkt att servera nu till påsken eller förresten den passar att servera vilken tid på året som helst men självklart allra bäst då det är säsong för sparris! Per Morbergs var väldigt god så den kan jag verkligen…

Påsken är här och nu vankas några sköna lediga dagar med släkt och vänner för många av oss. Det kommer att ätas en hel del mat och flera av er har önskat tips på andra rätter än det man har på själva påskbuffén. Här är mitt första förslag, vad sägs om …