Johannas julblogg

På Hittajulklappar.nu kan du läsa intervjuer med flera julbloggare. Här kan du läsa intervjun med mig!

Igår var det dags för vårt årliga marsipanbak!!!På förmiddagen hjälpte Oskar mig att mala mandel, blanda ihop och färga marsipanen. På eftermiddagen träffades vi hemma hos syrran och gjorde marsipanfigurer, bollar mm. Alla gör marsipan efter samma recept, men allas marsipan smakar ändå annorlunda!Det är en bra tradition vi har, att träffas och göra marsipan. Det har vi gjort varje jul i hela mitt liv. Gott och trevligt!Vi var fler, men alla bakade inte och alla fick inte plats i bild!

Vi är i full gång med årets pepparkakshus! Vad det ska bli talar jag inte om än, det får ni se när det blir klart, antagligen i morgon. Snart ska vi åka till syrran och göra marsipan!

Vi fick snö lagom till december! Så här fint var det hemma hos oss i går kväll. Katten ser ut att trivas bra!

Årets julkalender är igång. Det verkar som om många älskar den. Här hemma är vi inte så imponerade, varken sonen, dottern eller sonens kompis tyckte att den var så bra. Än, i alla fall. Själv störde jag mig på en del saker. En sak var att den stackars familjen inte fick lån till hyran från banken. Nej, självklart ska man inte få låna till hyran! Hur ska man kunna betala tillbaka? En annan sak var att serien verkar vara tänkt att utspela sig strax efter sekelskiftet. Men föräldrarna har nån besynnerlig 70-talsutstyrsel på sig. De jättefattiga barnen däremot, har nya, prydliga och

Idag har jag öppnat första luckan i Haupts lakritskalender. Det var en gul liten kula som jag tyckte smakade citron. Citron och lakrits är ju en klassiker, och något jsg tycker mycket om. Den var riktigt god!Sedan kollade jag upp vad det var för smak, mycket riktigt var det Salt lakrits med vit choklad med smak av citron och lime, bergamott och yuzu. Jag ser fram emot att provsmaka mycket gott i december!

Brukar ni säga att ni hjälper tomten? Det har vi sagt sen barnen var små och vi var och handlade julklappar till dem. Idag har jag hjälpt tomten. Det blev en del inköp, men en del finns kvar att fixa. Det råkade slinka med en kula till granen också!

Äntligen har jag knutit fast alla paket och hängt upp paketkalendrarna! Med en hel dags marginal dessutom!Jag älskar barnens paketkalendrar! Jag har sytt dem själv och många av bilderna är från min egen paketkalender som jag hade som barn. Det är en mysig tradition tycker jag!

Idag har jag roat mig med att slå in mängder med små paket. Nu ska jag bara hitta paketkalendrarna och hänga upp alla paket. Men det får bli imorgon eller på onsdag!

Igår gjorde vi ostkaka! Min vän Ingmarie gjorde ostkaka som vi fick smaka förra året, så nu frågade jag henne om inte hon kunde lära mig. Det gjorde hon gärna! I går kväll provsmakade vi den förstås! Sååå gott!Hur gör man då? Jo, man börjar med att värma knappt tio liter mjölk till 36 – 37 grader. Under tiden rör man ut 3 dl mjöl med lite mjölk till en lagom konsistens, inte för tjock och inte för tunn. När mjölken är lagom varm hälls mjöl/mjölkblandningen i grytan tillsammans med 2-3 msk ostlöpe. Sedan ska ostmassan stå tills den tjocknar. Under tiden skållar man en dl mandel och mixar de