Igår kom lite bilder på årets första pepparkakshus, här kommer bilderna på de andra två husen som jag gjort i år. Huset från igår ska nämligen ställas på jobbet och dessa små hus ska jag ha kvar hemma. Det ena huset står på en 30×30 cm platta och den andra på en 15×15 cm platta. Det lilla huset är verkligen superlitet och jättegulligt. Ritningarna till husen fick jag från Elle’s hemsida, men eftersom att jag inte är duktig på att läsa instruktioner monterade jag det stora huset fel. Lagade det med en del kristyr så nu ser det okej ut, men nästa gång får jag nog läsa och se bilderna innan jag sätter igång 🙂

Idag är det första advent! Jag tror att alla vet om det, och egentligen är detta inlägg helt onödigt. Men ville dela med mig av hur jag firar min första advent. Idag är det jobb från 11-17 så fick tända ljuset innan jag gick till jobbet och be min mamma att titta efter det så att det inte börjar brinna. Annars ska jag fota de resterande pepparkakshusen och dricka varm te på kvällen. Har jobbat otroligt mycket den här veckan så förtjänar lite kvällsmys 🙂  

Dags att presentera det första av de tre pepparkakshus som jag bakat i år. Detta hus som jag kalla för “pepparkaksvillan” är det största huset och liknar mer en stor villa än en liten stuga. Huset fick stå på en platta som är 30×40 cm och ritningarna fick jag från gingerbreadexchange.com. Blev helt okejnöjd med resultatet. Hade förväntat mig att den skulle bli bättre men den är ändå ganska fin för att vara så pass enkel. Tyvärr sprack alla fönster, men det syns inte så jättemycket. Dessutom använde jag en färgglad julgransslinga för att lysa upp huset inuti. Här kommer lite bilder på det första huset, bilderna på de andra två kommer i ett gemensamt inlägg imorgon 🙂 

Vart har tiden taget vägen? I torsdags var det exakt en månad kvar till jul och det innebär att det är exakt 28 dagar kvar till julafton. Tänk att det är första december nästa vecka, alla kalenderöppningarna och alla glöggfikan drar igång och då blir det jul på riktigt. jag vet att jag tidigare skrivit att julen börjat på riktigt, men alla vet att det är december som är julens officiella startdatum. Igår var det black friday och det officiella startskottet för jul i USA. Här i Sverige känns det som att den dagen blev startskottet. Om någon undrar fyndade jag lite trevliga grejer under black friday. En väska, en pyjamas och två krämer från the body shop. Samtidigt passade jag på att växla lite kontanter till pund, det är ju ändå bara 12 dagar kvar tills jag sätter mig på planet och flyger till Londons underbara julmarknader. Ska ta en kopp te och njuta av gamla julfoton. Dessutom kommer de första bilderna på pepparkakshusen upp ikväll, måste bara ta min tid och fota dem 🙂  

Idag bjuder jag på lite klassiska vanilj och plommonmuffins. Plommon kan funka året runt men tycker ändå att plommon och vanilj tillsammans har lite julsmak i sig. Dessa muffins är perfekta för den som inte gillar för söta smaker eller för den som gillar fruktiga smaker. Du kan med fördel byta ut plommonen mot torkad frukt eller russin. Använde gärna ren bourbon vanilj i för att få fin ren vaniljsmak. Jag valde att dekorera mina muffins med cream cheese frosting och plommon men dessa fungerar även perfekt frostingfria! 🙂 Plommon och vaniljmuffins 12 normalstora  (eller 24 st minimuffins) * 125 g rumstempererat smör* 125 g (1,5 dl) strösocker* 2 ägg* 125 g (1,75 dl) mjöl* 2 tsk bakpulver* 1 tsk vaniljsocker eller en halv tsk ren bourbonvanilj-pulver * 2 msk mjölk* 12 stk katrinplommon hackade Vispa smör och socker pösigt. Häll sedan i äggen och mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt sedan mjöl och bakpulver och rör till en slät smet med hjälp av en slickepott. Häll sedan i plommonen i smeten och rör om. Fördela smeten i 12 normalstora formar som lagts upp i en muffinsplåt. Baka i mitten av ugnen i 12-15 minuter i 190 grader. Ta sedan ut muffinsen ur ugnen och låt svalna på ett galler så att dem inte blir fuktiga i botten. Klassisk Cream Cheese Frosting (för 12 stycken Cupcakes)  * 5 dl florsocker * 1 tsk citronsaft * 70 g mjukt smör* 70 g philadelphiaost, fullfet. * ev mjölk Lägg smör, philadelphiaost och citronsaften i en skål och låt bli rumsvarma i några timmar. Vispa sedan fluffigt i ca 5 – 10 minuter. Massan ska vara vit, lätt och fluffig. Tillsätt sedan 1 dl florsocker i taget och vispa någon minut emellan varje portion med florsocker. Efter att du tillsatt 5 dl florsocker kollar du konsistensen. Är den för lös tillsätter du mer florsocker och är den för fast spär du med 1 msk mjölk åt gången. När du är nöjd med konsistensen mixar du frostingen på hög hastighet i 5 minuter, sedan är det bara att spritsa dina avsvalnade cupcakes! Lycka till! 🙂

Nu är jag fullt igång med att baka pepparkakshusen. Det blir som sagt tre stycken i år, två för att ha här hemma och en som ska stå på jobbet. Jag måste säga att min skicklighet och kunskap när det kommer till pepparkakshus inte riktigt finns här i år. Känns som att alla delarna är sneda, fick inte riktigt till kristyrdekorationerna och alla fönstren sprack direkt efter att de kom ut ur ugnen. Vi får se hur det blir när det byggs ihop, det kanske går att lösa men för tillfället är jag inte helt nöjd. Det blir nog lite charmigt när man ser att det är handgjort men jag känner att jag satte ribban högt för två år sedan och att jag tyvärr inte når upp dit i år. Men vi får se, först när allt är klart kan jag säga om jag är riktigt missnöjd eller om jag bara hade för höga förväntningar. Samtidigt är jag inte någon konditor och har bara gjort pepparkakshus i 4 år, så bör inte ha så hårda krav på mina hus. Men nu ska jag sluta klaga, det kunde ha varit värre! Ingen del har åkt i golvet och det luktar pepparkakor i hela huset 🙂

Dags att köra igång med juldesigner på naglarna. Nu i november blev det mycket blått, men du är det dags för röd, guld, silver, vit och grön. Det ska vara så mycket julfärger och glitter att jag tar slut på nagellacken. Okej, där tog jag i lite, men det ska bli julfärger från och med nu. För att kicka igång perioden med julnaglar valde jag enkla färger och en enkel design. Röd och guld, perfekt för julen. För att det inte ska bli för mycket jul direkt valde jag mörk hallonröd och kopparguld istället för julröd och gulguld. Men har redan fått många fina kommentarer om att dessa är fina julnaglar 🙂 Denna design är inte så svår, men det krävs rätt material. Till denna design krävs det förutom färgerna och glitter en bra snabbtorkande topcoat, en svamp och nageltejp. Jag köpte min nageltejp på ebay, men rak nageltejp går att hitta på bland annat fyndiq. Börja med att måla alla naglarna i din valda färg. Sedan är målar du den nageln där du vill ha nageltejp med topcoat. Låt topcoaten torka helt, gärna i minst 20 minuter. Sedan är det bara att applicera tejpen. Ta sedan och måla över med glitter. Ta bort tejpen innan glittret har torkat. För att göra lite ombreglitter på naglarna använder du makeupsvampen. Ta lite glitter på ena sidan av svampen och dutta över nageln så att det blir mer på toppen och mindre längre ner. När glittret torkat är det bara att måla med en topcoat över alla naglar. Sedan är naglarna klara! 🙂

Ibland så får man vara lite barnslig, speciellt vid jul. Hela julen är egentligen en högtid då man inte måste vara så seriös. Det är okej att inte orka göra alla vuxna saker, det är okej att mysa hemma med pyjamas och det är okej att proppa i sig en hel hög julgodis. Julen är en speciell högtid. Självklart så är julen stundvis stressig. Handla julklappar, pynta till ett visst datum, köpa och göra mat samt julbak. Det kan blir för mycket om man även jobbar heltid och behöver ta hand om hemmet. Som tur är jobbar jag inte heltid och har inte huvudansvaret över hushållet. Jag bor fortfarande hemma och jobbar endast 80% så har lite tid att slappna av och njuta av jultiden. Pluggar dock lite på distans så ibland blir det lite att göra. Men jag tycker att alla ska kunna njuta av julen, alla ska få vila ut och vara lite barnsliga. Jag har tyvärr inget recept på en mysig lagom seriös jul, men jag önskar att alla får en avslappnad jul 🙂

Nu på söndag är det första advent och det blir dags att ta ut adventsstjärnorna och ljusstakarna. Jag är dock inte så förtjust i adventsstjärnor i fönstret, är mer av en ljusstak-människa. Tyvärr har jag ingen fönsterbräda så det “måste” bli en stjärna i fönstret. Det jag inte gillar med adventsstjärnor är att de är så pappriga, ojämna och ljuset är inte så lockande. Så i år bestämde jag mig för att göra en egen adventsstjärna, som är helt i min stil. Inga ljus, liten, röd, glittrig och den rör sig inte. Jättesöt, jättefin och jag tycker att den blir perfekt för mig som inte gillar att ha ljus i fönstret. Den var också väldigt enkel att göra, så ett extra plus i kanten för det 🙂 Material * En stjärna av papp eller liknande, min kommer från panduro * Glitter (köpte glittret i 5 pack på TGR)* Röd sprayfärg (eller vanlig färg och en pensel)* Lim (jag använde mod podge som jag hade hemma) Dekorera stjärnanJag tror egentligen att det inte behövs någon guide men skriver ändå ner hur jag gjorde, för att det ska bli enklare att förstå. Jag målade först stjärnan med hjälp av röd sparyfärg. Vanligt hobbylack fungerar minst lika bra. Det viktigaste är en röd färg. Sedan lät jag färgen torka i tre timmar. Sedan var det bara att täcka bit för bit av stjärnan med limm och hälla på glitter. Då var det klart, inte mer än så. Färg, lim och glitter och sedan är stjärnan klar. 🙂 Den är ganska liten, men tycker ändå att den är charmig. Rött glitter på en liten stjärna gör det lagom fint och juligt 🙂

Jag har lovat att visa upp mina jultröjor, så här kommer dem. Har för tillfället tre tröjor. En härlig från H&M som har en trevlig liten ren med en röd glittermule. Sedan har jag två lite mer specifika tröjor. Båda är beställda från ebay, och båda är lite fräcka. Den ena är lite rolig och speciellt kul om någon vet varifrån texten kommer. “Merry christmas ya filthy animal” kommer från filmen Home alone. Den andra tröjans citat kommer nog inte från någon film eller serie, men är lite fräck. Vet inte om jag skulle går runt med den ute i stan men för en kväll med kompisarna är den perfekt. Min favorit är helt klart tröjan med renen på, men den gröna tröjan är också lite varm och söt 🙂