Jag har länge tänkt göra saffrans scones men det har inte blivit av. Igår tog jag mig dock i kragen och bakade till barnens kvällsfika. Supergoda och den perfekta frukosten på luciamorgonen.SaffranssconesRecept: Ica.se100 gram smör1 msk socker1 pkt saffran8 dl vetemjöl4 tsk bakpulver1/2 tsk salt4 dl mjölk•Smält smöret och tillsätt saffran och socker. •Tillsätt mjölken. •Blanda de torra ingredienserna. •Tillsätt smörblandningen. •Blanda snabbt ihop till en deg.•Klicka ut fyra bollar på ett bakplåtspapper•Tryck ut till runda kakor och skär ett kryss i dom med en vass kniv. •Grädda i ugn 250 grader i ca 10-12 minuter