Som Jansson fast med gravad lax

Vi har matkasse och i veckan åt vi en rätt liknande Jansson fast med gravad lax i. Barnen som inte brukar gilla Jansson gillade den här rätten. Foto: och recept: Citygross matkasse INGREDIENSER ca 800 g potatis 1 gul lök 3 dl mjölk 1,5 dl grädde 1 pkt gravad lax 2 krm salt 2 krm vitpeppar 1,5 tsk dill 2 msk ströbröd 2 msk smör ca 250 g morötter GÖR SÅ HÄR Sätt ugnen på 225 grader. Skala och strimla potatisen och löken fint. Koka upp mjölk och grädde i en gryta och låt potatisen och löken sjuda med i ca 5-7 min. Under tiden strimlar du laxen. Häll hälften av potatisen en i ugnsfast form, lägg på