Igår drog älgjakten igång och snart finns det massor av personer i vårt avlånga land som kommer ha en hel del älg i frysen. Har man inte möjlighet att få tag på älgkött vi något jaktlag så kan jag tipsa om en helt fantastisk sida som jag hittade för något år sedan. Swedish Wild har massor av olika sorters viltkött samt andra delikatesser. Denna portergravade älgbiff var fantastiskt god så jag får nog gå in och beställa lite mer kött så att det finns i frysen när jag blir sugen nästa gång Just det jag har förslag på ett vin som passar väldigt bra till! Vi drack detta nr 50676 Kim Crawford, Pinot