Det här är den bästa gratinerade hummer jag någonsin har ätit Den första gången jag åt den var på nyårsafton för några år sedan hos min syster och hennes familj. Eftersom det snart är dags för att skåla in 12-slaget och många av er funderar på att äta hummer tycker jag absolut att ni skall laga till denna. Jag kan nästan lova att ni inte kommer att ångra er! Pin Print Champagne- och chiligratinerad hummerRecipe by Tina GustafssonServings4servingsIngredienser2 hummrar2 schalottenlökar15 g smör1 grön chilipeppar1 dl crème fraiche naturell 32%0,5 dl champagne (det går också bra med annat bubbel el