En fantastisk god, lätt och fräsch maträtt som passar alldeles utmärkt nu under sommaren är denna asiatiska lax! Till laxen gör nu en morot- och gurksallad som är pricken över i:et! Nål Skriv ut Asiatisk lax med morot- och gurksalladRecept skapat av Tina GustafssonPortioner4portionerIngredienser4 portionsbitar laxfilé à 125-150 g1 dl japansk soja2 citrongräs2 pressade vitlöksklyftor1 msk finriven färsk ingefära1 lime, juicen4-5 kvistar finhackad färsk koriander1 msk gochujang2 msk flytande honung1 tsk sesamfrön kimhiMOROT- OCH GURKSALLAD1 gurka2 morötter4 rädisor2-4 salladslökar0,5-1 röd chilip