Saffransgranola

IngredienserPortioner: 1 liter5 dl havregryn2 dl solrosfrön1 dl pumpakärnor1 dl riven kokos1 dl koncentrerad äppeljuice1/2 g saffran2 msk rapsolja2 msk honung2 krm saltSå här gör duSätt ugnen på 175°C.Blanda havregryn, solrosfrön, pumpakärnor och kokos i en bunke.Koka upp äppeljuicen och blanda med saffran, olja, honung och salt.Häll vätskan över de torra ingredienserna och blanda ordentligt. Strö ut på en bakplåtspappersklädd plåt.Ställ in i mitten av ugnen och rosta 20-25 minuter. Rör om då och då.Låt svalna och häll upp i en burk.TipsHäll upp i en snygg burk och ge bort som present.)