Ingredienser400 g finstrimlad rödkål 3 msk balsamvinäger eller vitvinsvinäger 3 msk olivolja 1 msk flingsalt 1 apelsin 1 grapefrukt 1 dl hackad färsk koriander 1 dl hackad färsk myntaGör så här1. Blanda kålen ordentligt med balsamvinäger, olivolja och salt i en bunke.2. Skär bort skalet från citrusfrukterna med en kniv och skär ut varje klyfta för sig.3. Vänd ihop kål, apelsin, grapefrukt och färska örter.)