IngredienserPortioner: 20 st25 g smör200 g mörk choklad (55%, bakchoklad)1 1/2 dl vispgrädde1 msk glögg10 pepparkakorSå här gör duSkär smöret i små kuber. Låt det bli rumstempererat.Hacka chokladen i småbitar och lägg i en bunke.Koka upp grädden. Häll grädden över chokladen och rör ihop tills det blir en smet. Tillsätt glöggen och vänd i smöret.Häll upp i en form och låt stelna i kylskåp.Mortla pepparkakorna till smulor.Forma kulor av tryffelsmeten. Rulla dem i pepparkakssmulor och förvara i kylskåp.)