Snart är det höstlov för vår familj. Har fixat perfekt melkanmåls/ utflyktsmat…Pizzabullar.50g jäst150g smör3 dl vatten2 tsk salt1 tsk socker2 ägg12.5 dl vetemjölValfri pizza fyllningSmula sönder jästen.Smält smör. Tillsätt vatten. Rör tills jästen löst sig.Tillsätt ägg, salt och socker. Rör  om ordentligt. Tillsätt mjölet och arbeta ihop till en smidig deg.Baka ut som småbullar. Låt jäsa på plåten igen. Grädda sen mitt i ugnen i 225 grader, ca 10-12 minuter.Går att frysa men godast nybakade. Jag brukar värma upp dem och linda in i folie till utflykten.