Griljerad kålrot

I år är det tredje året jag gjort griljerad kålrot. En vegetarisk variant till den klassiska julskinkan. Men egentligen inte alls lik julskinka,  dock mycket god ändå. Har gjort på lite olika recept, men årets är nog det bästa hittills.Foto: AnnajansonGriljerad Kålrot500g (ca) kålrot1,5 liter vatten5st vitpeparkorn5st krydpepaparkornlagerbladgrönsaksbuljongTill griljering: 1 äggula, 2 msk skånsk senap och 0,5 dl ströbröd.1. Koka upp en buljong av vattnet, kryddorna och buljongen. Låt kålroten koka cirka 1 timma i buljongen. Koktid kan variera beroende på hur stor kålrot du har. När den är klar