IngredienserPortioner: ca 25 st1 dl vispgrädde25 g smör3/4 dl muscovadosocker175 g mörk choklad 70 %1 tsk chili (eller efter smak)Så här gör du- Blanda grädde och smör i en kastrull. Värm tills det nästan kokar.- Dra av kastrullen från plattan, tillsätt muscovadosocker och rör om.- Bryt i chokladen. Rör tills chokladen smält och smeten är slät.- Blanda sist ner finhackad färsk eller torkad chili.- Fyll små aluminiumformar med tryffelsmeten och låt stelna helt. Förvara svalt.)