IngredienserReceptet gäller för 15 bitar4 ägg2 dl strösocker1 dl potatismjöl2 tsk bakpulver1 msk pepparkakskryddaFyllning:500 g Kesella® kvarg vanilj1 pkt saffran à 0,5 gGör så här:Sätt ugnen på 225°. Rör ihop kvarg och saffran till fyllningen. Lägg bakplåtspapper i en långpanna, ca 30×40 cm. Vispa ägg och socker poröst. Blanda potatismjöl, bakpulver och pepparkakskrydda. Rör ner det i smeten. Bred ut smeten i långpannan och grädda genast mitt i ugnen 5–7 min. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Ta bort papperet som kakan gräddats på. Låt kallna. Bred fyllningen över kakan och rulla ihop, förvara i kyl. Skär i bitar före servering.)