Idag fick jag en idé om testa att göra juliga schackrutor så jag gjorde polka schackrutor.  120 gram rumsvarmt smör 0,5 dl socker 2,5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker Ca 8 stycken polkagrisar Röd hushållsfärg Blanda smör, vetemjöl och socker till en smidig deg i matberedaren.  Dela degen i två delar.  I den ena degen tillsätter du vaniljsocker och i den andra röd karamellfärg och mortlade polkagrisar.  Dela varje deg i 2 bitar och rulla ut och tryck till så de blir fyrkantiga.  Lägg ihop degarna på varandra.  Låt ligga i kylen eller frysen tills den blivit hård.  Dela i cirka 0,5 cm bitar och lägg på en plåt.  Grädda på 160 grader i varmluftsugn ( 200grader i vanlig ugn)  i ca 10 minuter.