Detta recept på Janssons frestelse är så bra att även dom som inte brukar äta Janssons gör det hemma hos mig.Hemligheten är att mixa fisken i grädden så att det inte finns stora bitar fisk i. Kaviar i ger extra god smak. Kirsis Jansson:10 potatisar2 morötter1 gul lök5 dl vispgrädde2 burkar ansjovis + spadet3 msk kaviarSalt och pepparStröbröd1. Skala potatis och morötter. Strimla till fina stavar2. Hacka löken3. Mixa allt övrigt (inte ströbrödet) med en mixerstav till en slät massa.4. Blanda ihop allt i en ugnsfast form. Strö över ströbröd.5. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader ca 40min. 

Detta recept på Janssons frestelse är så bra att även dom som inte brukar äta Janssons gör det hemma hos mig.Hemligheten är att mixa fisken i grädden så att det inte finns stora bitar fisk i. Kaviar i ger extra god smak. Kirsis Jansson:10 potatisar2 morötter1 gul lök5 dl vispgrädde2 burkar ansjovis + spadet3 msk kaviarSalt och pepparStröbröd1. Skala potatis och morötter. Strimla till fina stavar2. Hacka löken3. Mixa allt övrigt (inte ströbrödet) med en mixerstav till en slät massa.4. Blanda ihop allt i en ugnsfast form. Strö över ströbröd.5. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader ca 40min.