Veckans fredags recept blir Pepparkaksdrömmar med skrädmjöl. Pepparkaksdrömmar med skrädmjöl Ca 20 st 100 gram rumsvarmt smör 2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 0,75 dl rapsolja 1 tsk kanel 1 tsk ingefära 0,5 tsk nejlika 1,5 tsk hjorthornssalt 3 dl skrädmjöl 2 dl vetemjöl Vispa ihop smör, vaniljsocker och socker. Tillsätt rapsolja och kryddor. Blanda mjöl och hjorthornssalt i en bunke. Tillsätt mjölet till smörblandningen. Rulla till bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper. De kommer att flyta ut så lägg de inte för tätt. Grädda på 150 grader i 18-20 minuter.