Igår var jag hos en kollega på glöggmys. Jag tog bland annat med mig grönkålssnurror som blev mycket populära.  Smördeg, fungerar lika bra med 1 rulle köpt 200 gram hackad grönkål 1 klyfta vitlök, pressad Västerbottenost 1 dl creme fraiche Salt och peppar Stek grönkål och vitlök i några minuter med lite salt och peppar.  Kavla ut degen och bred på creme fraiche. Fördela osten och den svala grönkålen på smördegen.  Rulla ihop degen.  Låt stå i kylen i minst 30 dagar.  Skär upp i cm stora bitar Lägg på bakplåt med bakplåtspapper.  Sätt i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter