En tradition jag haft så länge att jag inte minns när den startade är att baka äppelpaj med pepparkakskryddor i. Ni som brukar följa mig minns det säkert och har kanske själva testat men det är så gott så det förtjänar liksom att tipsas om igen. Jag brukar använda mitt vanliga recept på äppelpaj och tillsätta pepparkakskrydda i degen. Just denna är havresmulpaj men det har blivit gott med alla recept jag testat att tillsätta det i. Smaken och doften är så ljuvlig med kombinationen av äpple, pepparkaka och vaniljsås.