Mjuk mandelkaka med brynt smör och kaffechokladkräm

Är du en person som älskar att baka och bjuda in nära och kära på fika?! Då är denna mjuka kaka med kaffechokladkräm något för dig när det vankas fika nästa gång. Receptet kommer från ELLE MAT & VIN och i deras recept står det att du skall använda en springform som är 18 cm i diametern. Jag rekommenderar att du tar en springform som är 24 cm i diametern istället för annars så är det väldigt lätt att kakan inte blir färdiggräddad och sjunker ihop i mitten och då bildas det en “kratier”. Krämen samlas då som en pöl på mitten. Förutom detta så är det en helt ljuvlig kaka som jag snart gör igen