Markus Aujalay´s sjömansbiff

Genom hela mitt 54 åriga liv så har den sjömansbiff / sjömansgryta jag har ätit vare sig det har varit på restaurang eller om jag har lagat den hemma varit med tunna skivor lövbiff och något över lagat potatis. En dag i mitten på oktober förra året ramlade jag över Markus Aujalays recept på sjömansbiff och det var något helt annorlunda än vad jag både har sett och ätit när det kommer till denna klassiska rätt. Markus tillagade rätten både med lite tjockare skivor kött och tjockare skivor potatis och wow vilken skillnad det blev!!! Jag rekommenderar verkligen att ni provar detta, det var så otro