Köttet man använder till en äkta grekisk souvlaki är fläsk men självklart kan du även använda nötkött, kyckling eller lamm, ta det du tycker är godast! Själv tog jag fläskytterfilé denna gång och det blev fantastiskt gott och mört Har du inte tid att laga allt från scratch så går det alldeles utmärkt att köpa färdiga pitabröd och färdig tzatziki! Nål Skriv ut Genuin grekisk souvlaki med hembakat pitabröd, tomat-och fetaostsallad samt tzatzikiRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: BloggPortioner6portionerIngredienser900 g fläskytterfilé Marinad1 kvist färsk rosmarin1-2 stjälk färsk timjan1