Jag brukar inte göra Rocky Road men i år när jag valde att satsa på enklare recept så är ju Rocky road ett givet val. Det är superenkelt att göra och det är faktiskt riktigt gott! Ingredienser 600 g mörk choklad (jag kör på Odenses 55 %) 440 g dumle 3 dl minimarshmallows 1 dl skalade pistagenötter 3 dl salta jordnötter Gör så här Smält choklad på låg värme i vattenbad. Blanda alla ingredienser i en skål. Lägg ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och låt stelna i kylskåp. När det har stelnat, skär din rocky road i rutor eller stänger.