Julbollarna

Varje år görs dessa, så fruktansvärt goda. Och enkla! Ett måste helt enkelt.   Ingredienser 100 g smör 3 dl havregryn 1 dl socker 2 msk vaniljsocker 2 msk kakao 1 dl russin 1 tsk kanel 1 msk kallt kaffe Sockerkanelblandning att rulla bollarna i   Gör så här Mixa havregryn och russin i matberedare. Tillsätt socker, vaniljsocker, kakao och kanel och mixa tills allt är i småbitar. Mixa ner smöret tills det börjar närma sig att bli en smet. Tillsätt sedan kaffet och mixa tills det är en fast smet. Forma lagom stora bollar och rulla i sockerkanelblandningen. Låt bollarna stå kallt.