Saffranskrabbelurerna jag gjorde igår gav både mig och ungarna nya idéer! (Nästan) allt man kan göra med saffranssmak funkar ju med pepparkakssmak, inte sant..? Mellisbeställningen idag löd följaktligen ”pepparkakskrabbelurer”! Jag använde samma recept som vanligt men bytte sockret mot farinsocker och tillsatte kanel, kardemumma, nejlika & ingefära för pepparkakssmak. Ca 15 st 2 ägg1 dl farinsocker240 g vetemjöl (jag använde pannkaksmjöl)2 tsk bakpulver1.5 tsk mald kanel0.5 tsk mald kardemumma1 tsk mald nejlika1 tsk mald ingefära1.5 dl mjölksmör att steka i Vispa smör och socker pösigt. Bla