Saffranskaka i långpanna

IngredienserReceptet gäller för 20 bitar200 g Svenskt Smör2 pkt saffran à 0,5 g3 dl gräddmjölk3 dl strösocker3 ägg5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver½ dl hackad sötmandel½ dl pärlsocker Frosting:300 g färskost naturell50 g Svenskt Smör, rumsvarmt1½ dl florsocker1 dl rostade, hackade blandade nötter Gör så här:Sätt ugnen på 175º. Smörj och mjöla en långpanna, ca 25x35cm. Smält smöret och blanda med saffran och gräddmjölk. Vispa ägg och sockerpösigt. Rör ner smörblandningen. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner. Hällsmeten i långpannan. Strö över hackad mandel och pärlsocker. Grädda i mitten avugnen ca 30 min. Låt kallna.)