Jansson har aldrig varit en favorit hos mig och ofta finns inget av den på min jultallrik. Något jag har tyckt är synd ibland då Jansson är väldigt förknippat med julbordet. Nu har jag dck hitat en vegetarisk variant som jag gillar skarpt.Jönsson15 potatisar2 gullökar5dl havregrädde eller vanlig grädde3 lagerblad2 krm malen kryddpeppar1 krm malen kryddnejlika1 krm malen ingefära1 krm vitpeppar1-2 msk mild senapSalt2 msk ströbröd50gram smör el margarinI formen nedan har jag halverat allt i receptet.Skala och strimla potatisen fint. Skala och hacka lök fint. Sjud grädde, lagerblad, kryddpeppar, k