Årets nykomling när vi traditionsenligt bjöd familj på julmat i början av december var grönkålspajen. En favorit hos mig och även andra gäster den dagen. Iofs är det inte svårt att misslyckas med mat som innehåller massa grädde och västerbottenost. Sen gillar jag även valnötter som det var på! Här kommer receptet. Välj den pajdeg du gillar i paj, jag gillar med kesella, därav det i mitt recept. I original receptet jag hittade var det smör och dinkelmjöl.Grönkålspajen med Västerbottenost och valnötterFoto: Annajanson Pajskal: 75g smör, 2,5dl vetemjöl, 3/4dl kesellaFyllning: 250g färsk grönkål, 2