Victorias julblogg

I morse när vi klev upp var det en massa snö, och det snöar fortfarande.  Så vi har varit ute och skottat och gjort snöänglar.  Så mysigt med snö förhoppningsvis får den ligga kvar men enligt SMHI blir det regn på tisdag men de har haft fel tidigare. …

Får något år sedan fick jag en låda med julpynt som mamma hade räddat från att min mormor och morfar skulle slänga. Turligt nog tänkte hon på mig då.  Det fanns några riktiga pärlor där i som direkt blev mitt käraste pynt.  För det är något speciellt m…

Kladdkakansdag idag så varför inte göra en saffranskladdkaka.  Saffranskladdkaka 150 gram smör 1 gram saffran 3 dl socker 1 msk vaniljsocker 3 ägg 100 gram mandelmassa  2,5 dl vetemjöl Smält smöret och tillsätt saffran.  Tillsätt socker och vaniljsocke…

Havrebollar med saffran i blir riktigt gott tycker jag.  4 dl fiberhavregryn  1 dl socker 125 gram smör 0,5 gram saffran 1,5 msk grädde 1 tsk vaniljsocker Kokos att rulla i.  Mortla saffran med lite socker och låt dra i grädden ett tag.  Mixa havregryn…

I många har har vi haft tankar på att stöpa ljus, det har främst varit maken som velat testa det.  Ifjol köpte jag ljusmassa på panduro men vi hann aldrig med det.  Men nu har vi äntligen stöpt våra första ljus – riktigt kul även barnen uppskattade det…

Jag har gjort en juligare version av pensionärskakan som även kallas sverigekaka. Jag har gjort en variant med saffran.  Recept för den som önskar.  Pensionärskaka med saffran Kaka: 200 gram smör 0,5 gram saffran 3 dl socker 2 ägg 1,5 dl mjölk 4 dl vet…

Jag och barnen har återbrukat glasspinnar och gjort de till snöflingor.  Fina att hänga i granen eller kanske som dekor på en julklapp. 

4,5 dl vetemjöl 1 dl socker 2 tsk vaniljsocker 0,5 gram saffran 1 tsk bakpulver 200 gram rumsvarmt smör Ca 0,5 dl vaniljkräm Mortla saffranet med lite av sockret. För mer smak smält en liten del av smöret tillsammans med saffranet.  Blanda mjöl, socker…

Jag är hemma och vabbar idag så jag och dottern gjorde lite julmagneter. Lagomt enkelt pyssel för barnen.  Dessa gjorde vi i fimolera.  Det blev några magneter med hjälp av pärlor också. 

Vilken är er favorit julblomma ? Min är hyacinten för den doftar så underbart gott.