Julpussar

I år blev verkligen kolan helt perfekt! Lagom hård för att kunna hantera men mjuk nog för att man ska slippa bita sönder tänderna på den.. Gräddig och len i smaken med en lätt ton av vanilj! 100g smör 2dl vispgrädde 3dl smör 1dl ljus sirap 0.5dl glukos…

Fick en fråga om receptet till de kryddiga revbensspjällen som jag skrivit om tidigare. Länken funkade inte längre men nu är det fixat! Själv står jag vid spisen just nu och kokar revben så hela huset luktar jul! Här hittar du receptet ifall du inte vi…

Vilket struvjärn ska jag använda till årets struvor? Här hittar du komplett recept och tillvägagångssätt om du också är sugen på att göra struvor till jul!

I morse var det dags för skolavslutning för dottern. Och som vanligt i samma kyrka som jag själv hade skolavslutningar i som barn… Känslan av att stå där på kyrkbacken i mörkret och vänta på att få gå in. Pirret i magen, längtan efter jullovet och förv…

Rackarns bra var det i alla fall… Sprang på den här lådan med gamla julkulor på en loppis igår kväll och självklart åkte den rakt ner i min shoppingkorg… En hel låda med lövtunna glaskulor för 2kr styck! När jag kom till kassan så visade det sig att al…

Jag har sagt det förut men det tål att upprepas; pepparkaka och mandel är två smaker som funkar väldigt bra ihop! Så bra att jag knådade in 200g flagad mandel i hälften av pepparkaksdegen även i år.. Vill man göra det lätt för sig så knådar man in mand…

…och vilken gran sen! Lite ljusslingor i den och voilà! Tyvärr var våra trådlösa ”klassiska” julgransljus för tunga för grenarna på den här granen så i år återgår vi till diodslingor! Nu återstår bara det bästa av allt, att klä den med alla mina fina …

I lördags var det så dags för årets granhuggning! En härlig men relativt ny tradition för oss som jag hoppas ska fortsätta ett bra tag framöver! Vi kopplade släpet på bilen och gav oss av; i snålblåst, några plusgrader och med regnet hängande i luften …

Dottern har korat vinnaren i vår amaryllistävling här hemma. Det var hon själv som tog hem segern om högst amaryllis med sina 59cm! Gummibandsknepet verkar ha funkat… Sonen hävdar å andra sidan att det var han som vann eftersom hans amaryllis började b…

Äldsta dotterns tomteluva behövde tvättas och eftersom den inte är tvättad tidigare skulle jag bara snabbt kolla tvättrådet för den.. Gissa om jag började skratta..? ”100% CHRISTMAS Take it easy. Relax. Eat, drink and be merry. Do not diet. Smile.” Det…