Jul i norr

Alla i min familj älskar Rocky road.Så enkelt att göra;600g mörk choklad440g Dumlekola (2 påsar)4 dl salta jordnötter3 dl mini marshmallowsSmält chokladen, blanda i resten av ingredienserna. Låt stelna i en form i kylen. Dela i lagom bitar.Yngsta dotte…

Saffransbullar får verkligen julkänslan i topp.Har även klätt min stora julgran idag…Att klä granen väcker många minnen, som dessa julgranskulor…Jag har två hjärtan och två kulor. Har fått dom av pojkarnas farmor för över tjugo år sedan. Idag är ho…

Maken och jag drog igång årets köttbullsfabrik idag.Rulla, rulla, rulla…Så skönt att kunna pricka av på “att göra” listan.Övrigt är huset en enda röra… julsaker så fram, andra saker ska tas undan.Men det tar sig…

Blev en huslig kväll idag. Till middag åt vi Jansons frestelse, köttbullar, lax och ägg.Hann även baka grahamsfrallor och göra en sats Aioli.

Stuglivet levererar som vanligt. I morse tände maken på skräphögen med gamla brädor och annat brännbart som vuxit till sig under sensommarens projekt.Blev en riktig bål som värmde under förmiddagens utevistelse.Efter lunch ville tjejerna baka pepparkak…

Idag startade jag med julbaket. Först ut var min egen favorit, biskvier…Jag gör mina små, som gamla femkronan. I år blev det två olika sorter, mörk choklad med chokladsmörkräm och vit choklad med smörkräm på vit choklad och hallon.Ett perfekt hjälpme…

Det är verkligen hög tid att komma igång med julsäsongen på riktigt. Fått riktig jullängtan den senaste veckan. Så lite julpynt åkte fram…Dottern jublar och tycker att allt ska fram nu på en gång. Maken skakar på huvudet.Har även hunnit med en del ju…

Äntligen börjar det finnas juliga saker i butikerna. Jag gillar att provsmaka, läsa och dekorera under en lång tid. Då hinner man njuta av allt mer upplever jag.Hittade två olika jultidningar i matbutiken…Allers julmagasin brukar vara en av mina favo…

Idag kände jag sån längtan efter en kaka till kvällsfikat. Så det var bara att ställa sig och baka.Blev en kryddig kaka med julens smaker.Receptet kommer från denna underbara bok…

I senaste numret av Icas Buffe fanns ett recept på Äppelcheesecake. Så god! Alka gillade den.IngredienserPortioner: 10-12300 g färskost3 äggulor1 1/2 dl strösocker2 krm vaniljpulver3 äggvitor3 dl vispgräddeKolaäpplen500 g röda äpplen (500 g motsvarar 3…